注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

华尧

天道酬善!!!

 
 
 

日志

 
 

【转载】关于鹿茸知识扫盲  

2015-12-01 21:44:40|  分类: 卫生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

关于鹿茸知识扫盲  

  冬天快到了,冬令进补也可以了,前几天说了一点高丽参的知识,今天再扯一点鹿茸的知识,首先分析几个问题:
1、腊片   什么是腊片?打过蜡?半腊片呢?
2、腊片没什么那么贵?每克80元。
3、鹿茸怎么吃?
闲话少叙,进入正题:
1、鹿的分类
图片
2、鹿茸的采收
图片
3、鹿茸的解释:
图片
4、鹿茸的名词解释
图片 
图片
 
①腊片 
也称作“血片”、“嘴片”,腊片是选择鹿茸的顶尖部位切片而成。鹿茸的顶端外皮较厚,但内质细嫩、组织致密、油润如脂、色泽腊黄、晶如蜜腊、品质最优,所切茸片称作腊片。   
一架鹿茸能出腊片的部分只占全枝茸的2.0-2.5%,切出的腊片不过十几片,可见,鹿茸腊片十分珍贵,功效甚佳,药用价值最高。   
②粉片  
是选择鹿茸中上段切片而成。厚度均匀、片面整齐,组织致密,质地稍老,坚硬粗糙、没有骨质、片光起粉、油润较差,中间部分有肉眼可见的蜂窝状细孔、味有腥气、品质较腊片次之。粉片有血粉片、白粉片两种。   
血粉片:血粉片是由藏血鹿茸加工而成;白粉片呈灰白色略带黄色。
白粉片:白粉片是由排血鹿茸加工而成;血粉片呈红棕色,血色分布均匀。   
  
潵砂片   
也称“风片”、“木通片”,是选择鹿茸中下段切成薄片而成。
砂片通常分为二砂片、三砂片、四砂片三种。砂片品质较粉片次之。   
二砂片:
片面园而整齐;组织致密,质较软而有弹性;纱眼细密,不漏纱;皮层与茸组织结合紧密。  
三砂片:
片面园而整齐;组织致密,质较软而略有弹性;纱眼明显,不漏纱,不破碎,有光泽;皮层与茸组织结合紧密。   
四砂片:
片面园而整齐;组织疏松,质较硬,无弹性;纱眼大,略有漏沙,不破碎;皮层了茸组织结合紧密。   
④骨片   
骨片是用最近骨端的鹿茸段切成,质量比砂片为差。
鹿茸内除了含有大量的骨胶质,还含有脑素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖及脂肪酸、核糖核酸、去氧核糖核酸、维生素A、蛋白质、钙、磷、镁等。
5、鹿茸的分辨方法:
图片
图片
图片
图片
图片
相关专业知识链接:
【鹿茸七大功效】
1、补益气血。气血是构成人体的基本物质。人体生命活动,全靠脏腑的功能活动,而脏腑功能的正常活动,又依赖于精、气、血等作为物质基础。鹿茸功擅益精,精旺则能化气生血。鹿茸能促进血细胞的增值、发育和成熟。
2、温肾壮阳。肾藏精、生髓,为人体生长、发育和生殖的本源。肾阳虚弱,则可出现精神疲倦、形寒肢冷、腰脊 痛、阳痿、遗精、早泄、不育等。古往今来,鹿茸一直被视为益精填髓、温肾助阳的上乘之品。
3、强心复脉。鹿茸对心血管系统及心肌有特异性作用,使其功能异常恢复常态,达到强心益脉的效应。能增加冠状动脉的血流量、增强心收缩力、加速心率、增大心缩幅度、提高心缩搏出量及每分钟的输出量,消除心肌疲劳,使已疲劳或衰弱的心肌活动得到改善,可达到强心的目的。还能改善全身循环、提高机体各种活动功能和耐受力。
4、化瘀生肌。鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。因此,常用于治疗外科疮疡及伤科跌打损伤等多种疾病,尤其是慢性经久不愈者,疗效更佳。实验表明,鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤,能增强其再生过程,加强氮素及碳水化合物的代谢,从而促进溃疡面和骨折的加速愈合。
5、强筋壮。适用于老年人精衰血少、腰脊 楚、肢节疼痛、筋骨痿软、手足拘挛,小儿发育不良、筋骨疲软、行迟、齿迟、囟门不闭合等症,可以起益肾壮骨强筋的作用。
6、固崩止带。鹿茸含有极少量的女性卵泡激素,并能促进生殖系统的生长发育,兴奋机体功能。
7、强身抗老。鹿茸为全身强壮药。食鹿茸后,通过调节神经的兴奋、抑制过程和内分泌功能,促进核酸及蛋白质合成,增强肝脏解毒,刺激造血系统,提高免疫力和调节新陈代谢而发挥效用。
【适宜人群】
1、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人,食用鹿茸可补益气血,强心复脉,化淤生肌,强筋壮骨。   
2、怕冷者。怕冷的人往往阳虚,鹿茸正是对症的温性滋补品。   
3、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能,主治肾阳不足,腰酸背痛,遗精滑泄,小便频繁等症。
4、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者。   
5、有溃烂者。鹿茸具极佳的生肌消炎功效。   
6、中年妇女。鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。
【不宜人群】
1、有“五心烦热”症状,阴虚的人;   
2、小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人;   
3、经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人;   
4、正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;   
5、有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。
【常见疑问解答】
【问】鹿茸片哪一个部位最好?
【答】鹿茸是越往尖上的部分越好。从上到下依次是:腊片、白粉片、黄粉片、红粉片、血片。
【问】店里半腊片和带大腊圈的白粉片属于鹿茸的哪一个部位?
【答】半腊片是介于腊片和白粉片之间的部分,比白粉片品质要好很多,比腊片价格也便宜很多,所以性价比非常高。带大腊圈的白粉片是精选的外圈腊质部分比较多的白粉片,亲们都知道,鹿茸的腊质部分是最好的,所以带大腊圈的白粉片,要比白粉片功效好,性价比也是非常高哦!
【问】有好多种鹿茸片,价格不同,不知道该如何选择?
【答】只追求最好,不在乎价钱的,可以选择最贵的腊片;追求中上等,要求性价比的,可以根据对比以及自己的喜好,选择半腊片、带大腊圈的白粉片、黄粉片、红粉片;追求价格超级便宜的,可以选择最便宜的沙片,当然,沙片也是有一定功效的,但是肯定不如上面说的其他鹿茸片。
【问】什么样的体质适合吃鹿茸片?服用鹿茸有什么禁忌吗?
【答】适用人群:由于鹿茸具大补元气、生精长髓,强筋壮骨、内养五脏六腑、外荣皮毛肌肤之功,适用于阳痿、滑精、腰酸软弱、小便频数、头晕、耳鸣、女子虚寒崩漏带下及虚损羸瘦等症,均有补养气血之功。不宜人群:凡发热、风寒外感未除者、阳盛壮实者、高血压患者不宜服用。服用注意事项: 服鹿茸1周内最好不要吃猪血、生萝卜及生冷食物。
【问】夏天吃鹿茸会上火吗?
【答】鹿茸什么季节都可以吃的,主要是看是否适合自己的体质,只要属于适用人群,不要一次吃太多或者太频繁,一般不用担心上火的问题。天气热的时候,可以把用量相对减少,天气冷的时候,可以把用量相对增加。
【问】关于用量如何掌握?
【答】一个人吃的话,每天2-3克,一家人一起炖肉煲汤用的话,可以根据人数和情况多放一些。亲们可以根据自己的情况适量的增减用量。
【问】泡鹿茸酒的比例如何掌握?
【答】比较常规的比例是50克鹿茸泡1-3斤酒。泡酒的比例亲们可以根据自己的口味增减的,也可以一起泡一些人参、灵芝、枸杞等,有相得益彰的作用。另外建议大家用度数高一些的白酒来泡。
【食用用法简介】 
1、枸杞鹿茸酒
材料:枸杞100-150克,鹿茸片40g,50度以上的白酒1升(2斤)
做法:将枸杞鹿茸置白酒中,浸泡二周。
用法:每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。
2、枸杞鹿茸茶
材料:枸杞3-5克,鹿茸片2-3克。
做法:将枸杞鹿茸置杯中,加沸水,盖后5分钟饮用,反复冲服至无味。
3、红枣鹿茸茶
材料:鹿茸片2-3克,红枣5个。 
做法:红枣鹿茸置杯中,加沸水,盖后5分钟饮用,反复冲服至无味。 
4、直饮鹿茸茶
材料:鹿茸片2-3克 。 
做法:将鹿茸片(或研末)置杯中,加沸水,盖后5分钟饮用,反复冲服至无味。
5、鹿茸小米大枣粥
配料:鹿茸2-5克,小米(或粳米)100克 大枣10个。
做法:用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)大枣洗净放入锅内,熬制成粥食用。
吃法:每日1次,早晨食用。
6、鹿茸老鸡汤
材料:鹿茸片15克,大枣15个,200克鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)。其它作料(如葱、姜、盐)
做法:取茸片15克与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用,可分多次食之。
【人参鹿茸鸡肉汤】
图片 
配方:
鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。
制作:
取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。
适用:
大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。
  
【鹿茸淮山竹丝鸡汤】
图片
配方:
鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。
制作:
鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。
适用:
此汤功能温壮肾阳、收敛止带。
小七寄语:
每次用心编辑帖子换来的知识一个省略号、一个表情符号,一个学习了,每次看到心都碎了,只想自己的努力能够为圈友带来一些知识的共享与交流,这个一个药学人员自己的圈子,为什么药圈叫药学人员的圈子?我想别人不理解药学人员的的苦衷与无奈,自己还不理解吗?别人不尊重药学人员自己难道也不尊重自己的专业吗?有这样一个圈子就是为了聚集一批药学人员,让我们彼此从不认识到相熟,尽管没有见过面,因为我们有共同的名字——药学人员。


本文转载自 红杏《关于鹿茸知识扫盲》

 

        

★★★★★感谢您光临:湖南孙斌-高级工程师-百科讲坛博客http://sb5050.blog.163.com/以文会友,博览百科,篇篇精品,坛坛好酒!

                   -------------------------------------------------------------

                            ★温州东瓯微孔过滤有限公司 赞助发布

                          -------------------------------------------------------------

                                温州东瓯微孔过滤国家高新技术企业

                           ★专注微孔过滤28精密微孔过滤专家

                          -------------------------------------------------------------

                         欢迎您点此任意链接,访问温州东瓯微孔过滤

                     ★技术与业务咨询宋经理13806540505

                           -------------------------------------------------------------

男女情感情爱 工程百科知识 过滤分离除尘
婚姻家庭亲朋 中外人物事件 博主风雨人生
学习教育高考 热门热点文章 美容生活健康
工作人生感悟 娱乐休闲欣赏 风景名胜古迹
湖南孙斌风采 ★相册总目录 ★文章总目录
湖北宜化公司 美女性感图片 广告合作案例

                                 本博最近七天访问实时统计(欢迎广告合作
                   

  评论这张
 
阅读(44)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017